PERFIL DELS TREBALLADORS Gerard: Té 31 anys i es el chef del restaurant també té tres estrelles mixelin es un bonisim cuiner del menjar Italia però li a posat el nom de Bon Appetit perqué els seus pares són de França.
HASSAN: Té 30 anys i es el cap de sala es el cinque any que treballa amb el xef Gerard i es tan bo que se l'ha emportat a el seu nou restaurant.
Dani: Té 28 anys es la primera vegada que treballa amb el xef Gerard i el Dani el va agafar perque el xef Gerard va anar una vegada a un restaurant i va veure que era molt bon cambrer i el va voler agafar per a el seu restaurant.